Zapiekanka z kaszy jaglanej

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem / smażeniem): 70 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 0
Ilość ocen : 0
Składnik
Logo Ilość Czego
kasza jaglana 1 szklanek
bulion warzywny 2 szklanek
masło 2 łyżek stołowych
pieczarki 400 gramów
cebula 2 sztuk
sos sojowy według uznania
skórka z cytryny - otarta 0,5 łyżek deserowych
oliwa 2 łyżek stołowych
ser feta 150 gramów
szczypiorek 2 łyżek stołowych
pieprz według uznania
sól według uznania
Wykonanie:
Przelaną wrzątkiem kaszę odcedzić. Bulion zagotować z łyżką masła. Wsypać kaszę, mieszając, doprowadzić do wrzenia. Przykryć i gotować 30 minut.
Oczyszczona cebule posiekać. Oczyszczone kapelusze pieczarek pokroić w plasterki (trzonki usunąć). Oliwę rozgrzać na patelni, dodać pieczarki, trochę sosu sojowego, skórkę z cytryny, posiekany szczypiorek, doprawić do smaku pieprzem i smażyć, aż sos odparuje, od czasu do czasu mieszając. Pieczarki przełożyć, a na patelni rozgrzać resztę masła i zeszklić cebulę.
W żaroodpornym naczyniu wysmarowanym masłem układać warstwami na przemian: kaszę, cebulę, kaszę, pieczarki i kaszę. Wierzch posypać pokruszonym serem. Zapiekać ok. 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Podawać z sosem pomidorowym.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kasze weg.
Kuchnia Polska
Potrawy z Grzybów
Potrawy z serem
Zapiekanki i Pizze
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: