ßßß
Cookit - przepis na Klops z leśnymi grzybami
Toggle navigation
Wszystkie (176132)
Przepisy (173196)
Składniki (2936)
Wszystkie (176132)
Przepisy(173196)
Składniki(2936)
Klops z leśnymi grzybami
Składniki
Bułka tarta
Cebula
Czosnek
Gałka muszkatołowa
Grzyby
Jajko
Kasza manna
Koperek
Majeranek
Oregano
Pieprz czarny
Sól
Mięso
Mięso mielone wieprzowe
Wykonanie
Składniki :ok. 1 kg
mięsa mielonego wieprzowego
ok. 30 dag
grzybów
leśnych np. ugotowanych podgrzybków ( u mnie mrożone)
sól
,
pieprz czarny
,
gałka muszkatołowa
4 ząbki
czosnku
1 duża
cebula
2
jajka
majeranek
,
oregano
i
koperek
suszoneewentualnie 1-2 łyżki
bułki tartej
lub
kaszy manny
Przygotowanie:Do zmielonego
mięsa
dodać ugotowane, zmielone
grzyby
Cebulę
i
czosnek
pokroić i przesmażyć, dodać do masy
mięsno
-grzybowejDodać
żółtka
,
przyprawy
, wymieszać
Białka
jaj ubić na pianę i dodać je do całości, delikatnie wymieszać, jeśli uznamy że masa nie jest zbytnio ścisła można dodać
bułkę
lub
kaszę
- dokładnie wyrobićMasę przełożyć do foremki o wymiarach 30 x 12 cm wyłożonej papieremPiekłam w temp. 180*C przez 1 godzinę.Można również podać na ciepło na obiad do surówki i
ziemniaków
.
Źródło:
http://prostepotrawy.blogspot.com/2019/01/klops-z-lesnymi-grzybami.html
Przepisy powiązane
Klops z mięsa mielonego
Pieczeń Rzymska
Pulpety z gotowanego mięsa drobiowego
kotlety z pieczarek
Jaskółcze gniazda
Składniki powiązane (0)