Bagietki nadziewane kurczakiem i serem

Wykonanie

Bagietki nadziewane kurczakiem i serem to doskonały pomysł na imprezową przystawkę. Do ich przygotowania nie potrzebujemy wyszukanych składników, a efekt zachwyci każdego! Oczywiście do bagietek możecie włożyć także inne składniki, zarówno szynkę, jak i warzywa – na pewno co jakiś czas będę eksperymentowała z nowymi nadzieniami 😀 Jestem przekonana, że taka przystawka zniknie pierwsza z imprezowego stołu! Takie ślimaczki z bagietki wyglądają smakowicie, ale i efektownie… każdy się skusi 🙂 Zachęcam do wypróbowania przepisu i podzielenia się efektami swojej pracy, chętnie zobaczę zdjęcia Waszych nadzianych bagietek 🙂
Zobacz też:
Nadziewane bułeczki na ciepło
Mini burgery koreczki na dwa kęsy
3 szybkie przepisy na tosty
Porcji: 20 Czas gotowania: 40 minut
Składniki
2 bagietki
pierś z kurczaka
jajko
bułka do panierki
kilka plasterków sera - żółtego lub mozzarella
łyżka masła
3 ząbki czosnku
garść natki pietruszki
garść świeżej bazylii
sól i pieprz
olej do smażenia
Przepis
1
Pierś z kurczaka przygotowujemy tak samo, jakbyśmy robili kotlety z piersi - filetujemy, maczamy w jajku doprawionym solą i pieprzem, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rumiano na oleju. Odstawiamy do ostygnięcia.
2
Bułkę dzielimy na dwie/trzy części (w zależności od długości kawałków kurczaka jakie mamy) i wydrążamy z nich środek. Kawałki kurczaka owijamy serem i nadziewamy nimi wydrążone bułki. Po nadzianiu bułeczki nacinamy, jak na zdjęciach.
3
Łyżkę masła rozpuszczamy na małym ogniu, dodajemy posiekany czosnek oraz posiekane zioła. Solimy i pieprzymy do smaku. Polewamy bagietki.
4
Bułki wykładamy na blachę, przykrywamy folią aluminiową, aby się nie spaliły. Wkładamy je do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15 minut, by ser się rozpuścił, a kurczak zagrzał.
5
Kroimy na porcje. Podajemy z ulubionymi sosami lub ketchupem.