Sałatka z szynką i serem

Wykonanie

Szybka sałatka na śniadanie, kolację, imprezę ? proszę bardzo. Jej przygotowanie zajmie wam naprawdę kilka chwil. A smakuje naprawdę wspaniale. Do jej przygotowania użyjcie ulubionej szynki.Taka sałatka super pasuje na wszystkie imprezy, spotkania rodzinne, na śniadanie, na kolację i do pracy. Ryż jest takim produktem, z którego wyczarujecie wspaniałe dania. Zostawiam wam przepis a ja biegnę do pracy. Czeka mnie jeszcze dzisiaj podróż do Warszawy a wieczorek kolacja z okazji 10 urodzin Kuchni+. Miłego dnia wam życzę.
Zapraszam :-)
Składniki:
- 200 g ryżu - użyłam paraboloid
- 400 g szynki - użyłam szynki z wiejskiej wędzarni
- 200 g sera żółtego
- puszka kukurydzy
- 1 papryka czerwona
- mały majonez
- sól, pieprz
- 5 ogórków konserwowych
- pół łyżeczki curry
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 2 łyżki posiekanego pora
Wykonanie:
Ryż ugotować we wrzącej i osolonej wodzie, wystudzić. Szynkę pokroić na plastry a następnie na słupki. Ser żółty zetrzeć na tarce na dużych oczkach.
Do miski wrzucamy ryż, pokrojoną szynkę, ser. Dodajemy kukurydzę, pokrojoną w kostkę paprykę oraz ogórki konserwowe. Następnie dodajemy natkę pietruszki oraz por.
Majonez mieszamy z solą i pieprzem oraz curry i dodajemy do sałatki, mieszamy. Schładzamy przed podaniem. Taka sałatka super się sprawdzi na imprezie, spotkaniu rodzinnym. Możemy ją przygotować na śniadanie, na kolację lub zabrać ze sobą do pracy.
Smacznego.