Sałatka z kaczką, truskawkami, winogronami i pomarańczą

Wykonanie

Fit, Przepisy, Sałatki
Lipiec 3, 2016 Lipiec 3, 2016 Lipiec 3, 2016 11:21 napisane przez Miss Berry
Przepis na Sałatkę z kaczką w sosie malinowym. Z dodatkiem truskawek, winogron i pomarańczy. Uwielbiam połączenie kaczki ze słodkimi smakami, dlatego ta sałatka bardzo przypadła mi do gustu. Soczysta pierś z kaczki w towarzystwie słodkich owoców i sosu malinowego z octem balsamicznym. Spróbujcie koniecznie!
Sałatka z kaczką, truskawkami, winogronami i pomarańczą
Author: Miss Berry
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 15 minut
W sumie: 25 minut
Porcje: 2
Składniki
Sałatka
pierś z kaczki ze skórą
garść miksu sałat
garść truskawek
½ pomarańczy
garść winogron bez pestek
Sos malinowy
100 g malin
1 łyżka octu balsamicznego
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka cukru
Przygotowanie
Przygotować pierś z kaczki
Pierś z kaczki umyć i położyć na nierozgrzanej, nieprzywierającej patelni skórą do dołu.
Rozgrzać patelnię i smażyć na niedużym ogniu przez około 7 minut.
Następnie kaczkę obrócić skórą do góry i smażyć kolejne 3 minuty.
Odłożyć na talerz na 5 minut, aby kaczka odpoczęła. Następnie pokroić w plastry.
Przygotować sos malinowy
Maliny przełożyć do rondelka i zalać odrobiną wody.
Zagotować, następnie dodać ocet balsamiczny, oliwę oraz cukier, wymieszać.
Gotować przez 5 minut, a następnie dokładnie rozgnieść maliny łyżką.
Przygotować sałatkę
Truskawki przekroić na pół, wyciąć środek i pokroić na plastry. Pomarańczę obrać i pokroić na części.
Na półmisek wyłożyć umyte sałaty. Dodać pokrojone truskawki, pomarańczę i winogrona.
Pierś z kaczki pokroić na plastry i ułożyć na sałatce. Polać sosem malinowym. Smacznego!
Wartości odżywcze
Rozmiar porcji: 316 g Kalorie: 326 kcal Tłuszcze: 15,5 g Węglowodany: 26 g Błonnik: 5,7 g Białko: 25 g
3 . 5.3208
Podoba Ci się ten przepis?
Przypnij go do swojej tablicy na Pintereście, Stylowi lub Zszywka. Zapisując go w swojej kolekcji zainspirujesz innych!
Kim jestem?
Miss Berry
Jestem Jagoda. Studiuję, pracuję na pół etatu, prowadzę bloga kulinarnego i własne mini studio graficzne jako freelancer. Robię to, co sprawia mi przyjemność, staram się prowadzić zdrowy tryb życia, kolekcjonować szczęśliwe chwile i doceniać każde doświadczenie w życiu.
Napisz do mnie
Zapisz się do newslettera i otrzymuj informacje o nowych przepisach i artykułach
Szukaj
O mnie
Miss Berry
Jestem Jagoda. Studiuję, pracuję na pół etatu, prowadzę bloga kulinarnego i własne mini studio graficzne jako freelancer. Robię to, co sprawia mi przyjemność, staram się prowadzić zdrowy tryb życia, kolekcjonować szczęśliwe chwile i doceniać każde doświadczenie w życiu.
Napisz do mnie
Newsletter
Otrzymuj przepisy z bloga prosto do Twojej skrzynki pocztowej. Za darmo.
Przepisy
Pinterest
Najnowsze komentarze
Do pobrania
Pobierz darmowe etykiety na przyprawy do wydrukowania