Sorbet truskawkowy

Wykonanie

Składniki
(na 10 porcji)
- kg truskawek,
- łyżka cukru (ok. 10g),
- 2 łyżki soku z cytryny (ok. 20ml).
Sposób przygotowania
1. Miksujemy wszystkie składniki, przelewamy do plastykowego pojemnika i chłodzimy w lodówce (w czasie chłodzenia kilka razy wyciągamy sorbet i miksujemy, żeby nie powstawały kryształki lodu).
Sorbet jest bogaty w:
- witaminę C, która działa przeciwnowotworowo.
Wartość odżywcza jednej porcji :
Porcja waży: ok. 100 g
Energia: 32 , 7 kcal
Białko: 0,7 g
Tłuszcze: 0 , 4 g
Węglowodany: 8 , 3 g
Błonnik pokarmowy : 1 , 8 g
Smaczneg o i zdr o we go