Wykonanie
Cześć,Dziś zapraszam na kolejny efekt nocnego gotowania – propozycję na lekką kolację albo śniadanie na słodko. Inspirację zaczerpnęłam z bloga Healthy
Plate, mojego ostatniego odkrycia. Zapraszam Was na
czekoladowo-
cynamonowe naleśniki z
serkiem i
pomarańczą .
Składniki (na ok. 10 naleśników, porcja dla 2 osób):2
jajka,1 szklanka
mleka (użyłam 0,5%-wego),1 i 1/2 szklanki
mąki pszennej,3 płaskie łyżki
kakao,1 płaska łyżeczka
cynamonu,1 szklanka gorącej
wody,3 łyżki
oliwy,1
pomarańcz,1-2 łyżki
serka naturalnego (zamiennie
jogurt naturalny typu greckiego lub
miód),opcjonalnie posypka czekoladowa.
Making-of:
Mąkę,
kakao,
cynamon,
jajka oraz
mleko miksujemy na jednolitą masę.Dodajemy
wodę i
oliwę. Mieszamy łyżką aż składniki się połączą. Odstawiamy na ok. 15 minut.Smażymy z jednej strony ok. 1-2 minuty na średnim ogniu.Naleśniki dekorujemy
serkiem, pokrojoną w kawałki
pomarańczą oraz posypką
czekoladową.
Serek można też zastąpić
jogurtem naturalnym typu greckiego lub
miodem (to mój ulubiony wariant na słodkie śniadanie).Smacznego!Gosia
