Wykonanie
Pyszny gulasz z
łopatki z
kaszą,prostedanie... szybkie do przygotowania a przede wszystkim zawsze się udaje .
Składniki :-1 kg
mięsa z
łopatki-1
marchew-1
cebula-2 ząbki
czosnku-
papryka ostra (w proszku )-
papryka słodka (w proszku )-
majeranek-
sól-
pieprz-tłuszcz do podsmażeniawedług uznania (
olej,
margaryna)-
angielskie ziele(3 ziarnka )-1
liśc laurowy-2 woreczki
kaszyWykonane:
Mięso posolić,posypaćdelikatą do
mięs ,opiec na tłuszczu,dodać
ziele angielskie i
liść laurowyzalać jednym litrem
wody iugotować do miękkości .Na patelnie włozyć odrobinę tłuszczu,i podsmażyć
cebulkę z
czosnkiem ,dodać startą
marchew podlać 1/2 szkl.
wody ,Gdy już
marchew będzie miękka,dodać
paprykę ostrą i słodką .....dobrze wymieszać .Całość dodać do
mięsa,doprawić ....
pieprzem,
majerankiem ,zrobić zaklepkę z
maki i zagęścić.Smacznego !!!
