Polędwica wieprzowa z sosem śliwkowym

Wykonanie

Tysiące sprawdzonych przepisów na dobre jedzenie i drinki!
Autor Zuzanna Wiciejowska
Czas przygotowania: do 30 minut
Poziom trudności: łatwe
Region: inne
Ilość osób: dla 4 osób
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (10 głosów)
50 dag polędwicy wieprzowej
olej do smażenia
sól
pieprz
Sos: 500 ml bulionu wołowego
8 śliwek (świeżych lub mrożonych)
2 łyżki sosu sojowego
1 czerwona papryczka chilli
1 łyżeczka cukru
150 ml saltram 1998 no 1 shiraz.
Polędwica wieprzowa z sosem śliwkowym - sposób przygotowania: Najpierw przyrządzamy sos. Śliwki gotujemy w bulionie, aż będą miękkie. Wyjmujemy je, drylujemy i miksujemy. Zmiksowane śliwki przekładamy na patelnię, dodajemy sos sojowy, drobno posiekane chilli, wino i cukier. Dusimy całość na małym ogniu około 6 minut. Polędwicę kroimy na medaliony, oprószamy solą i pieprzem, i smażymy na rozgrzanym oleju na złotobrązowo. Podajemy natychmiast po usmażeniu.
Polędwica w ziołach
Operacja Barossa
krańcu, są doskonale słyszalne po przeciwległej jej stronie, 150 metrów dalej. Ciekawe, czy współcześni mistrzowie winiarscy przychodzą tu nasłuchiwać szeptu Bachusa, zdradzającego im receptury kolejnych dzieł? POLĘDWICA WIEPRZOWA Z SOSEM ŚLIWKOWYM 50 dag polędwicy wieprzowej, olej do smażenia, sól
Pączki serowe z polewą czekoladową
Tatar wołowy na grzankach [Jakub Kuroń gotuje]
Falafel z zielonym tahini [Jakub Kuroń gotuje]
Kruche ciasteczka z włoskimi orzechami
Dodaj swój przepis
Idealne faworki są chrupiące, delikatne i bardzo się kruszą ("przyozdabiając" przy tym twoją bluzkę). Karnawał wciąż trwa, więc zachęcamy do smażenia. Oto sprawdzone przepisy na trzy rodzaje faworków.
Zobacz też:
Domowe soki
Oprawa stołu