Muffinki rabarbarowe

Wykonanie

Tysiące sprawdzonych przepisów na dobre jedzenie i drinki!
Autor poswiatka
Czas przygotowania: do 30 minut
Poziom trudności: łatwe
Region: inne
Ilość osób: powyżej 4 osób
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (2 głosy)
Muffinki rabarbarowe - składniki:
1.5 szklanki mąki
0.5 szklanki brązowego cukru (mam na myśli nierafinowany)
2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka sody
100 ml jogurtu naturalnego
100 ml mleka
2 jajka
50 g masła
1 szklanka obranego i pokrojonego rabarbaru (ok. 2-3 łodygi)
Muffinki rabarbarowe - sposób przygotowania: Masło utrzeć z cukrem. Dodać jajka, mleko, jogurt. Wymieszać. Będzie się ważyć, ale to nic, Tak ma być. :) W drugiej misce wymieszać suche składniki. Połączyć suche i mokre. Wymieszać. Dodać rabarbar. Przełożyć do foremek. Każdą muffinkę posypać odrobiną brązowego cukru. Piec 20 min w 180'C.
Łatwy przepis na muffinki czekoladowe
Rabarbar, czyli obcy znad Wołgi
zmniejsz ogień i gotuj, aż rabarbar stanie się miękki. Następnie zmiksuj całość na jednolitą masę. Dodaj mąkę kukurydzianą i kilka kropel czerwonego barwnika, aż otrzymasz soczyście czerwony kolor. Następnie znów zagotuj sos, po zagotowaniu zmniejsz ogień i gotuj, aż sos zgęstnieje. Muffinki rabarbarowe