Śledzie z pancettą faszerowane pesto z pietruszki

Wykonanie

Tysiące sprawdzonych przepisów na dobre jedzenie i drinki!
Autor daretocook.pl
Czas przygotowania: do 30 minut
Poziom trudności: łatwe
Region: kuchnia fusion
Ilość osób: dla 2 osób
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (0 głosów)
Śledzie z pancettą faszerowane pesto z pietruszki - składniki:
4 filety ze śledzi
4 plastry pancetty
4 rzodkiewki
oliwa
świeży pieprz
kiełki
cytryna
FARSZ:
pęczek pietruszki
2 ząbki czosnku
50 ml oliwy
sól
3 łyżki prażonych pestek dyni
Śledzie z pancettą faszerowane pesto z pietruszki - sposób przygotowania: Filety dokładnie myjemy, osuszamy i przekrawamy na pół. W blenderze miksujemy wszystkie składniki farszu na jednolitą masę. Na 4 płaty śledzia nakładamy farsz, przykrywamy pozostałymi płatami i oplatamy pancetta. Rybę układamy w naczyniu żaroodpornym, skrapiamy oliwą i wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na ok. 10 minut. Rzodkiewki tniemy na plasterki skrapiamy oliwą, cytryną i doprawimy solą i pieprzem. Upieczone śledzie podajemy skropione cytryną z rzodkiewkami i świeżymi kiełkami.
Jakub Kuroń gotuje. Sposób na śledzia w sosie musztardowym
Pączki serowe z polewą czekoladową
Tatar wołowy na grzankach [Jakub Kuroń gotuje]
Falafel z zielonym tahini [Jakub Kuroń gotuje]
Kruche ciasteczka z włoskimi orzechami
Dodaj swój przepis
Idealne faworki są chrupiące, delikatne i bardzo się kruszą ("przyozdabiając" przy tym twoją bluzkę). Karnawał wciąż trwa, więc zachęcamy do smażenia. Oto sprawdzone przepisy na trzy rodzaje faworków.
Zobacz też:
Domowe soki
Oprawa stołu