Ciasto z gruszkami.

Wykonanie

Przy przygotowywaniu ciasta sugerowałam się tym przepisem.
Potrzebne składniki:
6 jajek
200 g tłuszczu
2 szklanki mąki
1,5 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 łyżki kakao
6 dojrzałych gruszek
1/2 tabliczki czekolady
wiórki kokosowe
Sposób wykonania:
200 g tłuszczu ucieramy z 1,5 szklanki cukru. Dodajemy naprzemiennie 6 jajek z 2 szklankami mąki i 2 łyżeczkami proszku do pieczenia.
Blachę smarujemy tłuszczem i wykładamy papierem do pieczenia. Połowę ciasta wykładamy na blachę, drugą połowę zostawiamy w misce. Dodajemy 4 łyżki kakao. Mieszamy razem ze startą czekoladą. Nakładamy na białą warstwę. Posypujemy wiórkami kokosowymi.
Gruszki obieramy, wykrawamy gniazda nasienne. Kroimy w plasterki, układamy na cieście.
Pieczemy ok. 45 min. w 180 st. Posypujemy cukrem pudrem.
Smacznego !