Ciasto czekoladowe z gruszkami

Wykonanie

niedziela, 18 Kwiecień 2010, autor: blue_megi, 2 Komentarzy »
Proste, szybkie i smaczne ciasto. Połączenie czekoladowo-gruszkowego smaku uważam za bardzo udane.
Składniki:
120g miękkiego masła
10 łyżek cukru
3 jajka
10 łyżek mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
kilka dorodnych gruszek
2 łyżki kakao
Masło miksujemy z cukrem, stopniowo dodając jajka. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i kakao. Wsypujemy do reszty składników i miksujemy aż masa będzie gładka. Niedużą formę (najlepiej okrągłą 22 cm) smarujemy tłuszczem i przekładamy do niej ciasto. Gruszki obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Wysypujemy na wierzch ciasta. Pieczemy 45 minut w 190 stopniach.