Rogaliki drożdżowe z porzeczkami.

Wykonanie

Nie ma to jak rogaliki drożdżowe ;) W ogóle bardzo lubię ciasto drożdżowe, dlatego często je wykorzystuję ;)
Potrzebne składniki:
1 kg mąki,
4 zółtka,
1 białko,
szczypta soli,
3/4 szklanki cukru,
2 cukry waniliowe,
3 łyżki oleju,
2 szklanki mleka,
1/2 kostki tłuszczu,
10 dag drożdży,
20 dag porzeczek,
1 białko, cukier puder, ew. sok z cytryny na lukier królewski
Sposób wykonania:
Przygotowujemy ciasto drożdżowe z podanego przepisu - klik .
Bierzemy ok. 1/3 ciasta, rozwałkowujemy. Tniemy po przekątnych, żeby powstały nam trójkąty.
Nakładamy na podstawę umyte obrane czerwone porzeczki. Posypujemy cukrem. Zawijamy.
Układamy na blasze wysmarowanej tłuszczem.
Pieczemy ok. 15 min. w 200 st. Zostawiamy do przestygnięcia.
Możemy polać lukrem królewskim - klik .
Smacznego !