Rogaliki z ciasta drożdżowego z rabarbarem.

Wykonanie

Tym razem rogaliki drożdżowe z rabarbarem, serdecznie zapraszam :)
Pot rzebne składniki:
1 kg mąki,
4 zółtka,
1 białko,
szczypta soli,
3/4 szklanki cukru,
2 cukry waniliowe,
3 łyżki oleju,
2 szklanki mleka,
1/2 kostki tłuszczu,
10 dag drożdży
rabarbar
wiórki kokosowe (opcjonalnie)
1 białko, cukier puder, ew. sok z cytryny na lukier królewski
Sposób przygotowania:
Wykonujemy ciasto drożdżowe z podanego przepis- klik .
Bierzemy część ciasta, rozwałkowujemy na kształt okręgu.
Rabarbar obieramy, kroimy w kostkę, posypujemy cukrem.
Kroimy ciasto po przekątnych, tak aby powstały nam trójkąty.
Podstawę posypujemy wiórkami kokosowymi, nakładamy po 2-3 kostki rabarbaru.
Zawijamy, podwijając boki do środka.
Pieczemy ok. 15 min. w 200 st.
Zostawiamy na chwilkę do przestygnięcia.
Możemy polukrować lukrem królewskim - klik .
Smacznego !