Kokosowe pancake

Wykonanie

Tysiące sprawdzonych przepisów na dobre jedzenie i drinki!
Autor Delimamma
Czas przygotowania: do 30 minut
Poziom trudności: łatwe
Ilość osób: dla 4 osób
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (0 głosów)
Kokosowe pancake - składniki:
Składniki na około 15 sztuk:
2 szklanki mąki pszennej
3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
2 jajka - lekko ubite
275 ml mleczka kokosowego
125 ml mleka
3 łyżki cukru
75 g masła
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
szczypta soli
Składniki na sos kokosowo-czekoladowy:
75 g cukru
100 ml mleczka kokosowego
3 łyżki gorzkiego kakao
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Kokosowe pancake - sposób przygotowania: Przygotowanie pancaes: Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy roztopione masło i lekko roztrzepane jajka. Dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy resztę składników i ponownie mieszamy (masa ma by gładka). Rozgrzewamy patelnię (bez dodatku tłuszczu) i smażymy pancakes. Ja na jedną sztukę zużywałam około 2 łyżki masy. Podajemy na ciepło np. z sosem kokosowo-czekoladowym i malinami. Przygotowanie sosu: Wszystkie składniki umieszczamy w garnku i zagotowujemy. Gdy cukier już się dokładnie rozpuści ściągamy z gazu i odstawiamy do lekkiego przestudzenia.
Łatwy przepis na pyszne kokosanki
Pączki serowe z polewą czekoladową
Tatar wołowy na grzankach [Jakub Kuroń gotuje]
Falafel z zielonym tahini [Jakub Kuroń gotuje]
Kruche ciasteczka z włoskimi orzechami
Dodaj swój przepis
Idealne faworki są chrupiące, delikatne i bardzo się kruszą ("przyozdabiając" przy tym twoją bluzkę). Karnawał wciąż trwa, więc zachęcamy do smażenia. Oto sprawdzone przepisy na trzy rodzaje faworków.
Zobacz też:
Domowe soki
Oprawa stołu