Blok czekoladowy z bakaliami – na prezent

Wykonanie

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 0 0 Flares ×
Czekolada z ulubionymi dodatkami to często najlepszy prezent jaki możemy otrzymać lub podarować, no bo kto jej nie lubi, w końcu występuje w tylu rodzajach , że na pewno każdy znajdzie coś dla siebie. Moja to mieszanka czekolady mlecznej i gorzkiej, 50 procentowej. Dodałam do niej trochę masła aby ładniej się roztopiła, zaromatyzowałam wanilią i zwieńczyłam bakaliami, w dużej ilości. Jest to piękny prezent , zapadający w pamięć.
Składniki:
forma o średnicy 30 cm
150 g mlecznej czekolady*
150 g czekolady deserowej*
40 g masła
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
100 g mieszanki studenckiej ( różne orzechy z rodzynkami,np. Feliks)
50 g suszonych moreli
70 g pestek słonecznika
Przygotowanie:
Czekoladę z masłem i esencją wkładamy do grubej szklanej miski.
Morele siekamy.
Na gazie stawiamy garnek z wodą, gdy się zagotuje stawiamy na niej miskę. Topimy czekoladą.
Na suchej patelni podprażamy słonecznik.
1/2 słonecznika dodajemy do czekolady, mieszamy, gorącą wylewamy na wyłożoną folią spożywczą formę.
Na wierzchu tabliczki wysypujemy słonecznik, morele i orzechy, wbijamy je w czekoladę łyżką lub szpatułką.
Chłodzimy aż stężeje.
Zimną wkładamy do opakowań lub serwujemy.
Powiązane notki:
Placuszki – Pancakes z bakaliami – prezent w słoiku
Mazurek brzoskwiniowy z pomarańczą i czekoladowy z figami
Pischinger , czekoladowy tort – mazurek bez pieczenia
Szybkie Crossainty – rogaliki z ciasta francuskiego z czekoladą i orzechami
Słodka kąpiel z pianką, czyli mus czekoladowy z karmelizowanymi owocami i bezą