Surówka Colesław

Wykonanie

Jej przyrządzenie w domu jest proste i szybkie, surówką sklepowym z długa listą E.... mówimy nie ! Spróbujcie zasmakuje wam sekret tkwi w tarce do jarzyn im mniejszy słupek tym lepiej ja do tego używam takiej oto tareczki ( pod przepisem), ręczna dużo miejsca nie zajmuje - mojego robota coś trafiło i nie idzie! Tak poza tym od początku roku wszystkie sprzęty mi szwankują, najpierw samochód i wymiana silnika koszt dobre wczasy dla rodziny all inclusive, pralka programator szlag trafił, robot też odmówił współpracy, mikser - zmieniłam firmę i jestem bardzo zadowolona. Na domiar złego aparat moje drugie dziecko coś szwankuje, a że u nas brak dobrego serwisu muszę jechać z nim do Krakowa :(, miałam jechać dziś ale jak zobaczyłam na powrót zimową aurę to już mi się nie chce i zostaje w domu!
Wracając do sałatki :D jest pyszna, zdrowa i chętnie ją robię do obiadu :)
Składniki:
mała ćwiartka kapusty białej
średnia marchewka
jabłko
mniejsza cebula
połowa pęczka koperku
sok z połowy cytryny
3 - 4 łyżki majonezu w wersji light wymieszajmy pół na pół z jogurtem
sól
cukier
Opis wykonania:
Oczyszczone i umyte warzywa( prócz cebuli) trzemy na jednej wielkości tarce - moim zdaniem składniki lepiej się łączą ;), Starte warzywa skrapiamy sokiem z cytryny i odstawiamy na 15 minut. Następnie dodajemy drobno posiekaną cebulę oraz koperek. dodajemy majonez , mieszamy i dopiero przyprawiamy jeszcze ewentualnie solą i cukrem do smaku.
Tarka :) znajdziecie ją TUTAJ polecam nie psuje się, nie zużywa prądu i zajmuje mało miejsca :D