Surówka z białej kapusty

Wykonanie

Myślę że pomysły na surówki mamy przeróżne , często inspirowane tym , co mamy. Warto jednak po nie sięgać, mają sporo witamin i na pewno są zdrowe. Moja surówka była podana do obiadowego dania faszerowany filet z indyka . A oto przepis na surówkę.
Czego potrzebujemy:
1/2 główki małej białej kapusty
1 marchewka
2 jabłka
koperek lub natka pietruszki
majonez, jogurt naturalny, cukier , sól
Wykonanie:
Kapustę szatkujemy na drobnej tarce. Tak samo robimy z jabłkiem i marchewką. 2 łyżki majonezu łączymy z łyżką jogurtu. dodajemy do surówki. Można dodać sól lub pieprz do smaku. dodajemy pokrojoną zieleninę. mieszamy.
Smacznego