Sałatka coleslaw II

Wykonanie

Pin It
Sałatka coleslaw, pyszna, zdrowa i szybka w przygotowaniu. Według mnie wspaniale pasuje do każdego obiadowego dania mięsnego czy też rybnego. Ja zawsze robię duża porcję, bo już spora jej część znika w trakcie przygotowywania, nawet zanim zdąży się przegryźć .
Czas przygotowania: 40 minut
Składniki:
700 g białej kapusty
1 duża cebula
2 marchewki
1 jabłko
1 łyżka musztardy Dijon
3 łyżki majonezu
4 łyżki jogurt typu greckiego
sok z 1 cytryny
pieprz
sól morska
posiekany koperek
Wykonanie:
Kapustę drobno siekamy. Wkładamy do dużej miski i delikatnie oprószamy solą, mieszamy i odstawiamy na 10 minut.
Cebulę, marchewkę i jabłko obieramy. Cebulę i jabłko kroimy w drobną kostkę. marchewkę kroimy w julienne, czyli drobne paseczki. Wszystko dodajemy do kapusty wraz z pozostałymi składnikami sałatki, dokładnie mieszamy.