Owsianka z orzechami brazylijskimi

Wykonanie

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 0 0 Flares ×
Co jesz najczęściej na śniadanie? Ja jestem wielbicielką płatków owsianych i zajadam je w każdej postaci. Począwszy od omletów, placków i owsianek, na ciastkach owsianych kończąc. Z racji tego, że moją drugą kulinarną miłością są orzechy lądują na wierzchu każdej wypełnionej kremową owsianką miseczki czy naleśnikowej piramidy.
Jeśli akurat szuka się internetowych okazji, dobre śniadanie najlepiej smakuje w towarzystwie pysznej zimowej herbaty i tabletu. Kilka dni temu, jako kobieta pracująca, postanowiłam zabrać się za odnawianie mojej kuchni. Przy moim poziomie zaangażowania i ilości gotowania jakie odprawiam nad swoją kuchenką, ściany otaczające mozaikę znajdujących się nad nią kafli bezapelacyjnie wymagały gruntownego odmalunku. Wertując palety farb wszystkich kolorujących nasze wnętrza producentów znalazłam pewną stronę internetową, a w niej kupony rabatowe Leroy Merlin . Kupiłam więc, i to ze zniżką, mój wymarzony, ciepły piaskowy beż.
Dziś siedzę więc nad miseczką pysznej orzechowej owsianki, zachwycona pięknym kolorem moich ścian i właściwościami orzechów brazylijskich, o których zamierzam Ci, drogi czytelniku, niezwłocznie opowiedzieć.
WŁAŚCIWOŚCI ORZECHÓW BRAZYLIJSKICH
Czy wiesz, że orzechy brazylijskie już w dwóch zjedzonych sztukach pokrywają dzienne zapotrzebowanie na selen? Pierwiastek ten wspomaga aktywację przeciwutleniaczy, chroniąc przed nowotworami i spowalniając procesy starzenia się komórek. Selen korzystnie wpływa na zachowanie wysokiego poziomu koncentracji. Więc jeśli boli Cię głowa i jesteś zmęczony, na przekąskę zjedz orzechy! Kompozycja zawartych w nich cynku, magnezu i żelaza szybko postawi Cię na nogi.
Orzechy brazylijskie, mimo swojej kaloryczności (ok. 650 kcal w 100 g) są jednymi z najzdrowszych orzechów na świecie. Wyróżniają się tym, że są źródłem kompletnego białka i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych Omega-3 i 6. Białko jest nam niezbędne do prawidłowego funkcjonowania mięśni, a kwasy tłuszczowe z grupy Omega obniżają poziom szkodliwego cholesterolu w krwi, zapobiegając rozwojowi miażdżycy. Od razu przychodzi mi do głowy prosty wniosek. Nie lubisz ryb – jedz orzechy brazylijskie!
Moźe właśnie, dziś? W mojej owsiance.
Składniki:
1 porcja
45 g płatków owsianych
250 ml mleka migdałowego
100 ml wody
2-3 orzechy brazylijskie
1 łyżeczka syropu klonowego
Przygotowanie:
Płatki zalać wodą i mlekiem.
Gotować do miękkości, 5 minut.
Odstawić na 3 minuty, pod przykryciem.
Orzechy posiekać.
Na miseczce ułożyć owsiankę.
Posypać orzechami i polać syropem.
Podawać.
Przepis na zimową herbatę rozgrzewającą
Na zdrowie!
W przyszłym tygodniu zamierzam przygotować śniadaniowe – wilgotne i oblane klonowym syropem dyniowe gofry. Oczywiście o ile znajdę odpowiednią gofrownicę! Mam nadzieję, że w Media Markt takową mają.
Jeśli tak jak ja jesteś wielbicielem promocji i/lub węszycielem prawdziwych okazji, zaglądaj na stronę kodyrabatowe.pl. Znajdziesz tam atrakcyjne zniżki m.in. kody rabatowe do Kodano, jeśli zamiast wałka i farby szukasz modnych oprawek.
Powiązane notki:
Owsianka TURBO orzechowa
Owsianka z prażonymi orzechami
Owsianka z bananem, kakao i orzechami
Nocna gęsta Świąteczna owsianka z suszonymi owocami, orzechami i kardamonem
Ciasteczkowe Crumble – owoce pod kruszonką z orzechami