Zupa krem z zielonego groszku

Wykonanie

1,5 l bulionu lub rosołu 1 puszka zielonego groszku 2 ziemniaki pół cebuli bazylia ok łyżka szpinaku mrożonego ( tym razem nie dałam szpinaku i jest nieco za jasna) pół szklanki śmietany sól pieprz szczypiorek na grzanki;
1 bułka parówka masło Bułkę pokroić w kostkę podsmażyć na maśle aż do wysuszenia. Zagotować bulion, dodać obrane i pokrojone ziemniaki ugotować, dodać groszek osączony z zalewy, cebulę, szpinak, kilka listków bazylii, doprawić solą i pieprzem, Zmiksować, dodać śmietankę .. Podawać z grzankami grubo posypaną drobno pokrojonym szczypiorkiem.