Owsiane placki z jabłkami / Oatmeal apple pancakes

Wykonanie

Owsiane placki z jabłkami są słodkie (mimo, że bez cukru!), zdrowe i supersmaczne :)
Sweet (altough there’s no sugar!), healthy and supertasty :)
Składniki (na ok 12 placków):
2 jabłka
2 jajka
2 dl mąki owsianej
2 dl mąki pszennej
200ml mleka (np z orzechów laskowych)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
masło lub olej do smażenia
jabłka zetrzyj na tarce o dużych oczkach
wymieszaj starte jabłka z pozostałymi składnikami (oprócz masła/oleju) i odstaw na 10 minut na rozgrzaną patelnię nakładaj łyżką porcje ciasta i smaż na średnim ogniu, aż na wierzchu pojawią się bąbelki, przerzuć na drugą stronę i smaż jeszcze chwilkę
podaj z posypane cukrem pudrem i cynamonem lub z dowolnymi słodkimi dodatkami :)
Smacznego! :)
…
Ingredients (for 12 apple pancakes):
2 apples
2 eggs
2dl oatmeal (meal, not flakes!)
2dl flour
200ml milk (f.e. hazelnut)
1 tsp baking powder
butter or oil for frying
grate the apples on a large hole grater
mix apples with the rest of ingredients (with the exception of fat) and leave for about 10 minutes
on a hot pan, using table spoon, put portions of pancake batter and fry until top the batter is almost dry and has bubbles, turn pancakes over and fry for another minute or two
serve sprinkled with powdered sugar and cinnamon or any other sweet thing :)
Bon appetit! :)