Pizza z cukinią

Wykonanie

Składniki
12 plastrów szynki konserwowej
2 spore pomidory
1 papryka
2 cebule
1 cukinia
ketchup
ser (starty)
bazylia
oregano
ciasto
3/4 szkl ciepłej wody
0,5 kostki drożdży (małej)
3 szkl mąki
3 łyżki oleju
1 łyżeczka soli
Sposób przygotowania
Krok 1
Przygotować rozczyn. Zagnieść ciasto na pizzę. Podzielić na 2 części. Każdą rozwałkować dopasowując do blachy. Ja używam dwóch typowych, prostokątnych blach do ciasta. Wyłożyć ciasto na skropioną oliwą blachę. Ponakłuwać widelcem. Polać ketchupem.
Krok 2
Porozkładać pokrojone w cieniutkie plasterki pomidory, cebulę, szynkę, paprykę, cukinię. Zetrzeć na to ser. Posypać ziołami. Piec pół godziny. Mój piekarnik ma tylko jedną temperaturę i w dodatku nie wiem jaką, więc więcej szczegółów niestety się nie dowiecie. :) Ale pizza jest ok ;)