Duże ciastka z czekoladą i orzechami |

Wykonanie

Składniki :
2 szklanki mąki
1 łyżeczka soli
3/4 łyżeczki sody oczyszczonej
kostka masła o temperaturze pokojowej
1 szklanka cukru
3/4 szklanki jasnego cukru brązowego
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
2 duże jajka
340g posiekanej czekolady mlecznej lub deserowej
1 szklanka drobno posiekanych orzechów włoskich / pekan
sól morska do posypania po wirzchu
Przygotowanie :
Wymieszać mąkę z solą i sodą. Na średnich obrotach miksera ucierać przez kilka minut masło z cukrami aż do połączenia. Dodać po kolei jajka wciąż miksując. Dodać pozostałe suche składniki i zmniejszyć obroty miksera. Mieszać krótko – tylko do połączenia. Na końcu połączyć masę z czekoladą i orzechami. Odmierzając łyżką formować okrągłe ciastka na blaszce (zachować kilka cm odstępu – ciastka rosną). Każde ciastko posypać solą morską. Piec ok 10-12 minut w 190C. Wyjąc z piekarnika i studzic na kratce ok 15 minut aż ciastka zrobią się kruche.
Powiązane wpisy:
Ciastka owsiane z bakaliami
Sernik z białą czekoladą i żurawinami
Owsianka z jabłkami, rodzynkami i orzechami w cynamonie
Nawigacja po wpisach
← Wstecz Dalej →
Copyright 1996-2016 Grupa Onet.pl S.A. Wszystkie serwisy Polityka prywatności