Wegetariańskie burgery

Wykonanie

Dziś danie które w sumie nie potrzebuje przepisu :)
Wegetariańskie burgery z kotletem sojowym
Wariacji może być wiele. Z przeróżnymi dodatkami.
Napiszę jak było u mnie :)
Składniki na 1 porcje :
razowa bułka
2 kotlety sojowe
jajko
bułka tarta
łyżka oliwy
plasterek żółtego sera typu light
plaster pomidora
kilka plasterków ogórka
liśc sałaty
łyżka majonezu light
łyżka keczupu
szklanka bulionu warzywnego
Kotlety sojowe namaczamy we wrzącym bulionie,aż zmiękną.Odsączamy ,maczamy w jajku i obtaczamy w bułce tartej.Smażymy na oliwie do zrumienienia.
Bułkę przekrajamy na pół,kładziemy plasterek sera i zapiekamy w piekarniku.Majonez łączymy z keczupem i smarujemy gorącą bułkę,dodajemy warzywa i kotlety.Gotowe!!
Smacznego!!!