zdrowy, dietetyczny serniczek na zimno z borówkami

Wykonanie

Dzisiaj przedstawiam przepis na smaczny dietetyczny sernik. Polecam!
Składniki spód:
1 szklanka mielonych płatków owsianych
1 łyżka rodzynek drobno pokrojonych
2 łyżki płynnego miodu
1 łyżka masła
pół bardzo dojrzałego banana
banana pognieść widelcem połączyć z pozostałymi składnikami. Wyłożyć do tortownicy o średnicy 20 cm. Wstawić do lodówki.
Składniki na masę serową:
500 g sera twarogowego 0% (ja użyłam Emilki kupionego w netto)
4 łyżeczki żelatyny
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
3 łyżki miodu
2 łyżki soku z cytryny
skórka otarta z 1/4 cytryny
Dodatkowo na wierzch szklanka mrożonych lub świeżych borówek lub jagód oraz 1 ulubiona galaretka owocowa.
Spód:Banana pognieść widelcem połączyć z pozostałymi składnikami. Wyłożyć do tortownicy o średnicy 20 cm. Wstawić do lodówki.
Masa serowa: Żelatynę rozpuścić w minimalnej ilości gorącej wody, poczekać aż będzie letnia. Twaróg,jogurt, ekstrakt z wanilii,sok oraz skórkę z cytryny oraz miód połączyć ze sobą, dodać żelatynę, wymieszać. Wylać na wcześniej przygotowany spód z płatków owsianych. na wierzch wyłożyć owoce. Galaretkę przygotować wg instrukcji na opakowaniu. Poczekać aż wystygnie i lekko zgęstnieje i wylać na masę serową z owocami.
Smacznego!