Grillowane szaszłyki drobiowe, podawane na mixie sałat

Wykonanie

składniki
20dag piersi z kurczaka
10dag boczku
1 duża cebula
1 łyżeczka przyprawy do szaszłyków
1/2 rosołu drobiowego Knorr
1 łyżeczka majeranku
limonka
oliwa
mix salat Weekend
pomidory
kiełki
Pierś z kurczaka dokładnie myjemy, następnie osuszamy kroimy na kawałki 2 cm x 2 cm. Do miseczki wlewamy dwie łyżki oliwy, sok z 1/4 limonki, przyprawę do szaszłyków, rosołek Drobiowy. Wszystko dokładnie mieszamy wkładamy pierś odstawiamy w chłodne miejsce.
Boczek kroimy na podobne kawałki jaki pierś, posypujemy solą, pieprzem i majerankiem pozostawiamy w chłodnym miejscu.
Nadziewamy na patyczki na przemian, pieczemy na grillu dla zarumienia.
Na talerzu układamy mix sałat, pokrojone pomidory, kiełki, całość skrapiamy oliwą z oliwek, Na mixie układamy szaszłyki.
Przepis bierze udział w Konkursie dla blogerów pt. "Inspiruje nas Fit&Easy"