Mazurek na waflach

Wykonanie

Przepis pochodzi z kwietniowej "Super linii".
składniki na mazurek
2 kwadratowe wafle
4 jajka
15 dag drobnego cukru
5dag mąki pszennej
5 dag zmielonych orzechów włoskich BackMit
łyżka wody
kilka kropli olejku rumowego
szczypta proszku do pieczenia
Polewa
10 dag masła roślinnego
10dag cukru pudru
2 łyżki mleka
2 łyżki kakao
łyżeczka mąki ziemniaczanej
truskawki
winogron zielony
motylki Dr Oetkera
Wykonanie
Wszystkie składniki polewy wkładamy do garnka następnie podgrzewamy mieszając aż powstanie gładka masa.
Wafle układamy na płaskiej blaszce. Żółtka ucieramy z cukrem, dodajemy wodę. Z białek ubijamy sztywną pianę, następnie wykładamy na żółtka. Dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, olejek. Delikatnie mieszamy. Ciasto rozkładamy na waflach. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 180 stopni pieczemy na rumiano. Wyjmujemy z piekarnika, studzimy. Polewamy polewa i robimy dekoracje z owocó w i co tam jeszc ze Wam wpadnie w ręce. :)