Nóżki z kurczaka w sosie miodowo-musztardowym

Wykonanie

Coś pysznego i prostego na obiad do ryżu lub ziemniaków :-)
Składniki:
6 szt. podudzi z kurczaka
1 duża cebula
3 ząbki czosnku
1 szkl. tłustego mleka
1 łyżka czubata miodu
2 czubate łyzki mąki
1 łyżka czubata ostrej musztardy
3 łyżki sosu sojowego
1 łyżeczka papryki ostrej
1 łyżeczka papryki słodkiej
sól, pieprz
olej do smażenia
Wykonanie:
Nóżki umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Oprószyć solą, pieprzem i papryką ostrą oraz słodką. Na głębokiej patelni rozgrzać olej i ułożyć podudzia. Obsmażyć z obu stron. Następnie dodać pokrojona cebulę i czosnek przeciśnięty przez praskę. Dusić pod przykryciem, aż mięso będzie prawie miękkie. W mleku rozpuścić miód i wymieszać dobrze z mąką, dodać również sos sojowy i musztardę. Dodać do kurczaka i dusić, aż sos zgęstnieje.
Smacznego :-)
Kategoria:
Dania główne
Autor(ka): agattekh Czas publikacji: niedziela, 27 stycznia 2013 15:28
Opcje
Poleć znajomemu wpis „Nóżki z kurczaka w sosie miodowo-musztardowym”