Słodko-zaskakująca sałatka ryżowa z curry

Wykonanie

Jedna z moich ulubionych sałatek, a na pewno najlepsza w kategorii “ryżowe”.
Jej przygotowanie zajmuje tyle czasu co ugotowanie i przestudzenie ryżu, tak więc mieści się również w kategorii “dla niespodziewanych gości”.
Orzeszki ziemne można zastąpić włoskimi, jeśli ktoś takowe lubi bardziej.
Składniki
1 torebka ryżu (100 g)
2/3 puszki tuńczyka w sosie własnym
1 garść rodzynek (duża)
1 garść orzeszków ziemnych (duża)
3 plastry ananasa z puszki (opcjonalnie)
1 1/2 łyżeczki curry
2-3 łyżki majonezu (bądź majonezu pół na pół z jogurtem naturalnym)
Sposób przygotowania
Krok 1
Ryż ugotować na sypko wg przepisu na opakowaniu. Tuńczyka odcedzić z zalewy. Orzeszki ziemne wyłuskać. Ananasa pokroić w kostkę.
Krok 2
Do wystudzonego ryżu dodać suchego tuńczyka, orzeszki, rodzynki i ananasa.
Doprawić curry i wymieszać z majonezem (lub majonezem wymieszanym z jogurtem naturalnym).
VN:F [1 . 9.22_1171]
proszę czekać...
Rating: 10.0/ 10 (3 votes cast)
Słodko-zaskakująca sałatka ryżowa z curry, 10.0 out of 10 based on 3 ratings
Podobne wpisy
Sałatka z tuńczykiem
Sałatka meksykańska
Bakaliowe ciasteczka z miodem
Sałatka MISTRZ!
Sałatka z tuńczykiem i makaronem wonton