Jajecznica z serkiem wiejskim i szynką

Wykonanie

Jajecznica smażona na masełku z dodatkiem serka wiejskiego, szynki i szczypiorku to jest TO! Zajadam się nią ostatnio bez pamięci. Takie proste danie, a daje mi tyle radości.:D
Składniki
2 jajka
2 łyżki serka wiejskiego
1 plaster szynki (gruby)
kilka szczypiorków
1 łyżka masła (do smażenia)
świeżo mielony pieprz
sól
Sposób przygotowania
Krok 1
Szynkę kroimy w kosteczkę i lekko podsmażamy na rozgrzanym masełku. Wbijamy jajka, solimy i mieszamy. Gdy jajko zacznie się ścinać dodajemy serek wiejski.
Chwilę smażymy - do uzyskania ulubionej konsystencji.
Ja nie lubię takiej "suchej" jajecznicy więc smażę króciutko.
Na koniec dodajemy posiekany szczypiorek.
Po wyłożeniu na talerzyk doprawiamy świeżo mielonym pieprzem.
VN:F [1 . 9.22_1171]
proszę czekać...
Rating: 10.0/ 10 (3 votes cast)
Jajecznica z serkiem wiejskim i szynką, 10.0 out of 10 based on 3 ratings
Podobne wpisy
Wytrawne babeczki z szynką i papryką
Cytrynowa jajecznica z serkiem wiejskim, pistacjami i estragonem – danie konkursowe
Placuszki z serkiem wiejskim i jogurtem
Sałatka z szynką i jajkiem
Jajka faszerowane z szynką