Wykonanie
Tortilla jest bardzo prosta do wykonania i można pozbyć się resztek np.
ziemniaków z poprzedniego dnia.
Składniki:3-4 ugotowanie
ziemniaki3
jajkaszczypioreksólpieprzmasło klarowane
papryka mielona - jak ktoś lubi
Przygotowanie:
Ziemniaki drobno pokrójcie i podsmażcie na
maśle. Jak będą lekko przyrumienione zalejcie rozmąconymi
jajkami. Posólcie, popieprzcie, dodajcie pokrojony
szczypiorek. Posypcie
papryką. Czekajcie aż
jajka zaczną się ścinać. Zręcznie ;) przerzućcie tortillę na drugą stronę. Po 2 minutach będzie gotowa!
