Jajka w czapeczkach z farszem z kiełek

Wykonanie

Eksplozja witalności w jednym jaju. Potrawa Katarzyny Cukier robi wrażenie.
Składniki
4 jajka (ugotowane na twardo)
kiełki brokuła
kiełki rzodkiewki
szczypiorek cienki
majonez
sól
pieprz
ostra papryka
Sposób przygotowania
Krok 1
Do wykonania farszu można użyć dowolnych kiełek. Kiełki i szczypiorek dokładnie płuczemy, a gdy wyschnie siekamy w drobną kostkę. Jajka gotujemy na twardo, po ugotowaniu obieramy. Z jajek delikatnie ścinamy czubek i ze środka wyjmujemy żółtko. Żółtka wkładamy do miski i ucieramy z posiekanymi kiełkami i szczypiorkiem, doprawiając farsz do smaku solą, pieprzem, ostrą papryką i dodając majonezu. Przygotowanym farszem wypełniamy wnętrza jajek i całość przykrywamy ściętą częścią. Jajeczka tak przygotowane prezentują się nadzwyczaj ładnie na talerzyku. Smacznego!
VN:F [1 . 9.22_1171]
proszę czekać...
Rating: 10.0/ 10 (2 votes cast)
Jajka w czapeczkach z farszem z kiełek - danie konkursowe, 10.0 out of 10 based on 2 ratings
Podobne wpisy
Surówka z białej rzepy z kiełkami i orzechami
Roladki ze szpinakiem i jajkiem- danie konkursowe
Placek Wielkanocny- danie konkursowe
Jajka z szynką i szczypiorkiem – danie konkursowe
Jajka zapiekane w ziemniakach – danie konkursowe