Surówka z czerwonej kapusty z chrzanem

Dzisiaj coś dla miłośników modrej kapusty. Przepis pochodzi ze zbiorów siostry Anastazji. Zapraszam!

Składniki:
1 nieduża główka czerwonej kapusty
1 cebula
1 pęczek szczypiorku (pominęłam - nie miałam)
2 jabłka
tarty chrzan ze słoiczka
jogurt naturalny
majonez
sól, pieprz
sok z cytryny
Sposób przygotowania:
1. Kapustę zetrzeć na tarce o dużych oczkach, skropić sokiem z cytryny.
2. Obrane jabłka również zetrzeć na tarce.
3. Cebulę drobno posiekać.
4. Wymieszać kapustę z jabłkami i cebulą, dodać posiekany szczypiorek.
5. Dodać majonez, jogurt naturalny i chrzan wedle uznania i smaku. Doprawić solą i pieprzem.
Smacznego!!!