Surówka z kapusty pekińskiej z ogórkiem kiszonym

Wykonanie

Wariacja na temat kapusty pekińskiej znaleziona u Pauliny . Pyszna jako dodatek do drugiego dania.
Składniki:
1/2 kapusty pekińskiej
2 marchewki
1 jabłko
2 ogórki kiszone
1 mała cebula
sól, pieprz
sok z cytryny
2 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
1/4 łyżeczki cukru
1 łyżeczka musztardy
Sp o sób przygotowani a:
1. Kapust szatkujemy,obraną marchew i jabłko ścier amy na tarce jarzynowej.
2. Ogórka kiszonego ścieramy również na tarce.
3. Obraną cebulę drobno siekamy. Wszystko mieszamy razem.
4. W małej miseczce mieszamy jogurt, majonez, sól, cukier, pieprz, sok z cytryny i musztardę, dodajemy do s urówki i mieszamy. Odstawiamy, by smaki się przegryzły.
Smacznego!!!