Surówka z białej rzodkwi, marchewki i jabłka.

Wykonanie

Myślę, że w tym przypadku zachęta nie jest potrzebna. Surówka jest zdrowa i pyszna. Idealna do kanapki i do obiadu:) Tarka w łapkę i do dzieła!;)
Ps. Wybaczcie skromne wstępy ale biegamy w poszukiwaniu mieszkania wiec każdą chwilę mamy zajętą. Jak już się sytuacja nieco wyklaruje, skrobnę coś dłuższego;)
Składniki:
średnia biała rzodkiew
średnia marchewka
1/2 kwaskowego jabłka
1,5 łyżki soku z cytryny
3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
1 łyżka majonezu
2 łyżeczki musztardy francuskiej
sól, pieprz
Przygotowanie:
Jabłko, obraną rzodkiew i marchew zetrzyj na tarce na grubych oczkach, skrop sokiem z cytryny i wymieszaj.
Wymieszaj jogurt z majonezem i musztardą, dopraw do smaku solą i pieprzem po czym wymieszaj z tartymi składnikami.