734. wakacyjny jaglany serniczek.

Wykonanie

Nie mam truskawek, ale to nic. Kiedy zobaczyłam wczoraj co mama dla mnie przyniosła... Już w tamtym roku nie umiałam nigdzie ich znaleźć, więc moja radość była jeszcze większa. Mowa tu o poziomkach ! Oczywiście nie zabrakło też miejsca dla malin i jagód . Wykorzystałam te skarby w jaglanym serniczku na zimno . Na salony wkracza ponownie masło z nerkowców, jeszcze nie domowe, ale równie zdrowe, stuprocentowe. Serniczek pozytywnie mnie zaskoczył - nie tylko wyglądem, ale i smakiem, a ten sos mówi sam za siebie! Idealne śniadanie na powitanie wakacji :)
poziomkowo-malinowy jaglany serniczek na zimno (wegański) z sosem z masła z nerkowców oraz malinami i jagodami
wildberry-raspberry millet no-bake cheesecake (vegan) with cashewnut butter sauce, raspbberries and blueberries
Składniki:
- 4 łyżki kaszy jaglanej
- szklanka mleka sojowego (lub inne)
- łyżka syropu z agawy
- poziomki (więcej niż malin)
- maliny
- łyżka agar-agar
- 1/2 szklanki wody
Kaszę jaglaną ugotować na mleku i ostudzić. Dodać syrop oraz owoce i dokładnie zmiksować na mus. Agar zagotować w 1/2 szklanki wody, a następnie połączyć z jaglaną masą. Przełożyć do dowolnego naczynka i wstawić na noc do lodówki. Podawać z dowolnymi dodatkami. Smacznego!
sos: łyżka masła z nerkowców wymieszana z mlekiem
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Koniec kolejnej klasy. Czas zakończyć ten rok szkolny i pożegnać się na dwa miesiące. Szczerze mówiąc, jestem z siebie zadowolona. Pozytywnie będę spoglądać na świadectwo, ale najbardziej liczy się dla mnie wiedza, którą w ciągu tego roku zdobyłam. Teraz czeka mnie nie małe wyzwanie, a tak właściwie to te wakacje już o nie będą haczyć. Można powiedzieć, że to meta, która skończy jakiś etap w moim życiu. Na razie jednak nie to mi w głowie, tylko wakacyjne plany. Chcę wykorzystać je jak najlepiej. Zero smutku i nudy, a dużo radości!
Udanego piątku! Słońce powróciło :)