Wykonanie
Ludzie jak gorąco...niby pierwszy dzień lata i dodatkowo moje imieniny;D ale przydałoby się trochę letniego deszczu lub wiaterku! Wracając do punktu programu;P - uwielbiam tę
sałatkę! Jest świetna! Szczególnie na obiad w tak gorące dni, a do tego ekspresowa i łatwa do zrobienia.
Banalne składniki! Polecam ją wszystkim dbającym o linię. pozdrawiam wszystkich i zapraszam do sałatkowania;) Dodatkowo informuję,iż pod każdym postem są teraz społecznościówki i funkcja drukuj/pdf dla chcących z nich skorzystać!Składniki:
sałata rzymska, lodowa lub mieszanka
sałat wedle uznania ( w moim przepisie rzymska i zwykła
masłowa)
pierś z kurczakagrzanki kostka lub ćwiartki, połówki - jak wolimy - usmażone na patelni z dodatkiem
masła czosnkowegoodrobina
żółtego serapapryczka chiliSkładniki na sos:
jogurt naturalny jedno opakowanie1 łyżka
majonezu2 łyżki
wody(opcjonalnie)łyżeczka
musztardysól,
pieprz świeżo mielonyposiekana
natka pietruszki2 ząbki
czosnku przeciśnięte przez praskę lub
czosnek granulowanypół łyżeczki posiekanego świeżego
lubczyku (opcjonalnie)
Przygotowanie:1.
Pierś z kurczaka oprószamy
sola i
pieprzem i grillujemy na patelni lub w urządzeniu do grillowania. Odstawiamy do ostygnięcia. Po ostygnięciu kroimy wzdłuż wzorku z grilla2. W misce mieszamy pokruszoną
sałatę z
serem, grzankami oraz
kurczakiem3. Składniki sosu mieszamy ze sobą. Najlepiej, gdy sos chwilę się przegryzie, możemy go zrobić na początku. Polewamy
sałatkę i oprószamy
papryczką chilli i gotowe!
Najlepiej smakuje na zimno! Pozdrawiam gorąco!
