Bułeczki sezamowe z ziołami z Ale pychota

Wykonanie

Bułeczki upiekłam, bo jak zwykle nie miałam pieczywa, Była późna pora. Miałam lenia i było zimno, ale piec oczywiście chetnie, na to lenia nie mam;)
Składniki na 12 sztuk:
40dag maki
1 opakowanie proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli
20dag tłustego twarożku
1 pęczek zieleniny(natka, koperek, szczypiorek itp)
6 łyżek sezamu
1/2 szklanki mleka
1 łyżka margaryny do wysmarowania formy
4 łyżki mleka skondensowanego
Przygotowanie:
Mąkę (1-2 łyżki odłożyć) i proszek przesiać do miski. Posolić, dodać roztarty widelcem twarożek. Zieleninę opłukać, osuszyć i drobno posiekać, dodać rzem z sezamem. Wyrobić gładkie ciasto, stopniowo dodając mleko.
Z ciasta uformować wałek o średnicy 8cm, pokroić na 12 części. Rekami oprószonymi mąką formować okrągłe bułeczki, każdą z wierzchu naciąć na krzyż.
Blachę natłuścić, ułożyć bułki, posmarować je mlekiem skondensowanym, po czym wstawić do piekarnika. Piec 20-25min w temp 200st. C. Bułeczki najlepiej smakuja świeże, posmarowane lekko osolonym masłem.