Ciasteczka pomarańczowe

Wykonanie

Domowe ciasteczka - nie ma nic lepszego. Do kubka kawy czy filiżanki herbatki, szklanki mleka i ot tak do podjadania są najlepsze. Ciasteczka pomarańczowe idealnie wpasowują się w zbliżający świąteczny klimat, pachną pięknie pomarańczami. Świąteczne inspiracje, nie tylko kulinarne znajdziecie w Świątecznej Manufakturze .
3 szklanki mąki
szklanka cukru pudru
łyżka cukru waniliowego
łyżeczka proszku do pieczenia
kostka masła 200 g
3-4 łyżki śmietany gęstej
skórka pomarańczowa starta z 1 ekologicznej, wyparzonej pomarańczy
Mąkę wymieszać z proszkiem, cukrem i cukrem waniliowym.
Dodać masło i posiekać nożem całość.
Dodać skórkę pomarańczową i 3 łyżki śmietany (potem ewentualnie dodać jeszcze jedną łyżkę), zagnieść ciasto.
Włożyć do woreczka i lodówki na min. 30 minut.
Po tym czasie rozwałkować ciasto, wykrajać ciasteczka i piec je na papierze do pieczenia przez 15 minut w temp. 180 st.C.