Zupka buraczkowa z kurczakiem

Wykonanie

14 kwietnia 2014
Składniki:
100g. piersi kurczaka
1/2 buraka
2 małe lub jeden większy ziemniak
1 marchew
1/2 pietruszki
kawałeczek selera
gałązka natki pietruszki
Przygotowanie:
Warzywa obrać ,dokładnie umyć,osuszyć na ręczniku papierowym.
Ziemniaka pokroić w malutką kostkę.
Buraka,marchew,pietruszkę i selera zetrzeć na arce o małych oczkach.
Wszystkie warzywa zalać wodą ,gotować na pół miękko.
Po tym czasie pierś pokroić drobno ,natkę posiekać,wrzucić do zupki(dolać odrobinę wody jeśli jest taka potrzeba)
Gotować kolejne 10- 15 min aż warzywa będą całkowicie miękkie.
Zupka gotowa do podania ,smacznego
Post navigation
← Ciasto piwne jest bardzo smaczne,pulchne , miękkie ,po prostu idealne.Zapraszam:)
Sos śmietanowy ponownie górował w kolejnej pizzy.Połączenie szparagów z cukinią jest wyśmienite.Zapraszam:) →