murzynek z serem i jagodami

Wykonanie

Dziś taki dzień, że nie mam na nic ochoty. Takie dni, to jedyny czas, kiedy mam ochotę zrobić sobie herbatę, której zwykle nie piję oprócz śniadania. I do takiej leniwej herbatki polecam zwykłe domowe proste ciasto.
Składniki:
ciasto:
2 szklanki mąki
1 szklanka cukru
4 jajka
2 łyżki kakao
250 g margaryny
5 łyżek wody
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Margarynę, cukier, wodę i kakao zagotować, ostudzić. Dodać przesianą mąkę z proszkiem i jajka, zmiksować. Ciasto wylać na blaszkę o boku 24 cm ( lub mniejszą, jeśli chcemy mieć wyższe ciasto).
ser:
350 g serka waniliowego
1 jajko
1 budyń waniliowy
2 łyżki cukru
jagody
Serek zmiksować z jajkiem, cukrem i budyniem, wyłożyć na ciasto. Posypać jagodami. Piec około 45 minut w 175-180*C.
POLECAM RÓWNIEŻ MURZYNEK Z OWOCAMI (TUTAJ)