Pasta z tuńczyka, awokado i suszonych pomidorków

Wykonanie

Bardzo dobra i zarazem szybka w wykonaniu pasta do posmarowania kanapek idealna :D
Bez majonezu i jajek.
Składniki:
1 dojrzałe, miękkie awokado
puszka tuńczyka w sosie własnym
około 5 sztuk suszonych pomidorków w zalewie
mała cebulka albo pęczek szczypiorku
łyżka posiekanej natki pietruszki
kilka kropel soku z cytryny
sól i pieprz
Awokado przetnij usuń pestkę i wyjmij miąższ. Zgnieć widelcem na papkę i skrop sokiem z cytryny. Do awokado dodaj odsączonego tuńczyka, pietruszkę, cebulkę i pomidorki drobno pokrojone. Całość porządnie wymieszaj. Dopraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Jeśli lubisz gładkie pasty, bez kawałków to najlepiej jest ją zblendować. Przechowuj w lodówce do 3 dni.