ßßß Cookit - przepis na KURCZAK W CURRY

KURCZAK W CURRY

nazwa

Wykonanie

Dziś smaki indyjskie.A przynajmniej ich namiastka.
Piersi z kurczaka pokroiłam na cienkie paseczki.
W miseczce wymieszałam je z gęstym jogurtem
- wycisnęłam do nich żółtą pastę curry,dodałam imbir,
czerwoną paprykę,czosnek i pieprz.
Usmażyłam wszystko dodając jeszcze przecier z pomidorów.
Jeśli uznacie ,że sosu jest za mało można dodać jeszcze jogurtu.
Ryż ugotowałam, dodając do niego kurkumy w celu zabarwienia go na żółty kolor.
Danie szybkie ale za to o fajnym egzotycznym smaku.
Polecam! Smacznego!
Źródło:http://potrawyregionalne.blogspot.com/2011/03/kurczak-w-curry.html