GRILLOWANA PIERŚ KURCZAKA Z SEREM MOZARELLA I POMIDORAMI

Wykonanie

Kolejna potrawa z piersi kurczaka.
Uwielbiam ją jeść bo jest mięsem, które przyrządza się błyskawicznie, a ponad to zawsze można coś innego z niej przygotować.
Dzisiaj dodałam do niej ser mozarella a jak morazella to oczywiście i pomidory:)
składniki:
pierś kurczaka
pomidor
ser mozarella
sól
pieprz
czosnek granulowany
zioła: bazylia, oregano lub po prostu takie jak lubicie
odrobina oleju
Tym razem przygotowałam to danie na patelni grillowej, jednak można to oczywiście przygotować na normalnym grillu.
Pierś kurczaka kroimy na płaskie kawałki, przyprawiamy.
Na patelnię dajemy odrobinę oleju i rozsmarowujemy go. Grillujemy mięsko, a w międzyczasie kroimy ser i pomidory.
Gdy mięso jest już gotowe nakładamy na nie plaster sera i pomidora oraz posypujemy oregano i bazylią.
Tak przygotowane wkładany na ok 2-3 minut do piekarnika aby ser się roztopił.
I gotowe!:)