Muffinki ze skórką pomarańczy, czekoladą i cynamonem

Wykonanie

« Pizza z rukolą, szynką szwarcwaldzką i parmezanem
Mazurki z konkursem :) »
Pokochałam muffiny. Teraz eksperymentuje z dodatkami
Składniki ciasta (12 muffinek):
– 1,5 szklanki mąki
– 0,75 szklanki cukru
– 0,5 szklanki jogurtu naturalnego
– jajko
– łyżeczka sody
– szczypta soli
– 1/3 szklanki oleju
Dodatki:
– pokrojona w kostkę skórka pomarańczy
– sok z połowy pomarańczy
– 1/3 czekolady pokrojonej w kostkę
– łyżeczka cynamonu
Połączyłam składniki ciasta, a następnie dodałam dodatki
Nałożyłam do foremek i piekłam 35 minut w 170 stopniach (termoobieg). Po wyjęciu oprószyłam cukrem pudrem.
Mam zaszczyt oficjalnie poinformować, że zostałam ambasadorką marki Dilmah. Jest mi niezmiernie miło, tym bardziej, że to mój debiut. Będę rozkoszowała się nowymi smakami napoju, a także próbowała gotować na herbacie. Czy mi się uda?:)
Na niedzielny wieczór, do muffinek, gorąca i esencjonalna earl grey.