Rogale

Wykonanie

Blog > Komentarze do wpisu
« Paszteciki z kapustą i ...
Krokiety z mięsem ,śliwką i ... »
Rogale
Postanowiłam wziąć udział w pieczeniu rogali na święto Marcina , jednak to nie będą rogaliki Marcińskie , nie miałam białego maku ani czasu na zrobienie ciasta . Moje rogale są również pyszne
5 dag drożdży
60 dag mąki
1/2 szklanki mleka (125 ml)
szczypta soli
25 dag margaryny
1 łyżka cukru
konfitura porzeczkowa L uks pomada
Wsypujemy mąkę do miski robimy w niej dołek .
W letnim mleku rozpuszczam drożdże z z cukrem .
Rozpuszczone drożdże wlewam do misy z dołkiem i delikatnie mieszam aby zrobiła się zawiesina.
Po 15 minutach dodaje margarynę rozpuszczoną ostudzoną i wyrabiam ciasto.
Rośnie ciasto koło godziny .
Wałkuje ciacho w kształcie kola i kroje na 8 części.
Nakładam konfiturę i zwijam.
Wychodzi 16 szt takich większych.
Smarujemy rogale rozbełtanym jajem.
Pieczemy 25 minut w 170 stopniach.
Piekły ze mną :
Marzena
Bożena
Ewa
wtorek, 11 listopada 2014, rozowakuchnia
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .
Komentarze
O mnie
Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.
Kontakt do mnie [email protected]
Tweety na temat @GralikJoanna
Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
Pisz blog
zamów newsletter