Wykonanie
Kto lubi kotlety mielone ,
ser żółty..to na pewno takie kotlety posmakują.Najlepsze na ciepło..wtedy
ser tak przyjemnie się ciągnie ..na zimno ponoć też niektórzy lubią..ale wg to już nie to..
70 dkg
mięsa mielonego1
cebula1 ząbek
czosnku1 czerstwa
bułka1 szkl.
bulionu2
jajasól,
pieprzwegetaszczypta
imbiruser żółtyBułkę namoczyć w
bulionie.Do
mięsa wbić
jajka, dodać do smaku
przyprawy,drobno pokrojoną
cebulę,
czosnek,odciśniętą
bułkę, i wszystko wymieszać.
Mięso podzielić części, każdą rozpłaszczyć, na środek dać kawałek
sera żółtego, uformować kotlet .Następnie lekko spłaszczyć,układać na gorący
olej i smażyć z każdej strony.
