Kotlety mielone-smażone na oleju rzepakowym

Wykonanie

Olej rzepakowy jest naturalnym źródłem kwasów omega – 3 i dlatego jest często używany w mojej kuchni..olej rzepakowy idealnie nadaje się do smażenia...np.pysznych kotletów mielonych..
50 dag mięsa mielonego
kilka suszonych pomidorów osączonych z oliwy
1 łyżeczka musztardy
2 jajka
2 łyżki płatków ryżowych Kupiec
szczypiorek
sól, pieprz
przyprawy wedle gustu
bułka tarta do panierowania
olej rzepakowy do smażenia
Do mięsa mielonego dodać wszystkie składniki i dokładnie wyrobić.Formować kotlety, obtoczyć w bułce tartej i smażyć na rumiano na oleju.